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Notícias

• Plantações de quinoa causam confrontos e violência na Bolívia: A quinoa, grão usado em vários alimentos na Bolívia – que é classificada pela agência espacial dos Estados Unidos, a Nasa, como um dos alimentos mais completos – causa disputa por terras e violência no país.
• Arroz, feijão e grão: Imagino que o anúncio da escolha da chef Roberta Sudbrack como cozinheira oficial da comitiva brasileira nos Jogos Olímpicos em Londres tenha sido recebido como uma boa notícia. Tendo em conta que os apartamentos da aldeia olímpica onde vão ficar hospedados os atletas de cada país não têm uma cozinha funcional, e que o restaurante oficial do recinto é o McDonalds, só posso acreditar que a ...
• Técnicas usadas no campo ajudam a reduzir o aquecimento global: No Brasil, as práticas agrícolas convivem entre os sistemas arcaicos e a tecnologia de ponta. No país podem ser encontrados desde o ancestral semeio grão a grão até as mais avançadas plantadeiras e colhedeiras. Os equipamentos agrícolas estão sempre se modernizando. Todo ano, é lançada uma novidade.
• Febre da quinoa gera conflitos na Bolívia: Classificada pela Nasa como um dos alimentos "mais completos" para o ser humano por seu alto teor nutricional, a quinoa virou o grão da moda e agora impulsiona uma disputa por terras que tem espalhado violência na Bolívia. O cultivo do grão, usado por adeptos da alimentação saudável em todo o mundo, reacendeu uma disputa limítrofe entre as principais áreas produtoras do país. Segundo denúncias ...
• Links de acessibilidade: Classificada pela Nasa como um dos alimentos "mais completos" para o ser humano por seu alto teor nutricional, a quinoa virou o grão da moda e agora impulsiona uma disputa por terras que tem espalhado violência na Bolívia.